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Johannes Wenkers – Ernährungsberatung Rheine

wenkersjohannesaMein Name ist Johannes Wenkers. Aufgewachsen in einem Hotel- und Gaststättenbetrieb, wurde mir die Vorliebe für gutes Essen mit in die Wiege gelegt. Die Ausbildung zum Koch habe ich im Feinschmecker- Restaurant Borcharding in Rheine-Mesum genießen dürfen.

Nach meiner Ausbildung konnte ich als Schichtleiter in der Küche der Kaserne Gellendorf erste Erfahrungen sammeln. Im Rahmen dieser Funktion hatte ich die Gelegenheit, mich in Unna zum Diätkoch weiterzubilden und die Prüfung zum Ausbilder abzulegen.

Nach dem Wehrdienst habe ich mich an der Westfälischen Wilhelms – Universität in Münster zum Diätassistenten ausbilden lassen.

Mein berufliches Engagement als Diätassistent hat mich zunächst in das Lamberti- Haus in Münster und das Mathias- Spital in Rheine geführt. Gegenwärtig bin ich in der Fachklinik Nettetal in Osnabrück/Wallenhorst für die Küchenleitung zuständig. Hier begleite ich seit dem Jahre 2002 die mir anvertrauten Patienten in ernährungstherapeutischen Fragestellungen.

Im Rahmen dieser Tätigkeit habe ich mich von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn zusätzlich zum Ernährungsberater ausbilden lassen. Daher können auch Sie eine Ernährungsberatung durch mich in Anspruch nehmen und die Kosten von der Krankenkasse teilweise erstattet bekommen.

Mein Angebot

Ich berücksichtige immer Ihre ganz persönliche Situation. Selbstverständlich bilden die gegenwärtigen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse den Rahmen der Beratung. Im Vordergrund jedoch, stehen Ihre Bedürfnisse und Vorlieben.

Ich kann für Sie da sein, wenn Sie:

  • aufgrund einer Erkrankung (z.B. Übergewicht, Bluthochdruck, Stoffwechselstörungen, Essstörungen, Magen- und Darmerkrankungen…) auf eine besondere Ernährung angewiesen sind
  • in einer besonderen Lebenssituation (z.B. Schwangerschaft, Leistungssport…) Ihren Speiseplan entsprechend anpassen möchten
  • neben einer Beratung auch praktische Tipps wünschen und das Erlernte gleich unter Anleitung ausprobieren möchten
  • für Ihren Betrieb jemanden suchen, der Ihnen in Vorträgen und Workshops das Thema Ernährung näher bringt
  • oder einfach nur das Gefühl haben, Sie sollten Ihr Ernährungsverhalten einmal gemeinsam mit einem Fachmann überdenken
  • nehmen Sie mit mir Kontakt auf und vereinbaren Sie einen Termin für ein Erstgespräch mit mir. Nach ärztlicher Verordnung wird die Beratung von der Krankenkasse bezuschusst.