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Dr. habil. oec. troph. Gülin Tunali – Fit für immer

tunaliDr.oec.troph.habil.G.Tunali, geboren in Izmir/Türkei, studierte ab 1964 Haushalts- und Ernährungs-wissenschaften an der Medizinischen Universität Hacettepe in Ankara und arbeitete ab 1970 als wissenschaftliche Assistentin am Institut für Ernährungswissenschaften. 1972 kam sie nach Deuschland und setzte ihr Studium an der Justus-Liebig-Universität in Gießen fort, wo sie 1978, unter der Betreuung von Prof. Dr. med. K. Huth, promovierte.

Nach einer Lehrtätigkeit an der Medizinischen Universität Hacettepe in „Biochemie, Ernährungslehre und Diätetik“ habilitierte sie sich dort im Fachbereich Ernährungswissenschaften und wurde anschließend Lehrbeauftragte der Universität Passau mit Schwerpunkt Lebensmittelchemie und Ernährung sowie Ernährungserziehung in der Schule.

Von 1980 bis 2011 leitete sie die Ernährungswissenschaftliche Beratung der medizinischen Klinik Passau der Deutschen Rentenversicherung Süd. Zugleich bildet sie weiterhin diätetisch geschulte Köche aus.

Dr. Tunali ist Mitglied der europäischen Diabetes-Gesellschaft, der Deutschen Diabetes-Gesellschaft und der Fachkommission Diabetes in Bayern. Neben zahlreichen Veröffentlichungen in Fachzeitschriften hält sie Vorträge auf Kongressen und bei verschiedenen ernährungswissenschaftlichen Einrichtungen im In- und Ausland. 2008 absolvierte sie u.a. Ausbildungen zur Mikronährstofftherapeutin, zur Diät- und Ernährungsberaterin,zur Adipositas BFD e.V. und zur qualifizierten Ernährungsberaterin VF ED.

Weitere fachliche Ausbildungen:

  • Laborantin
  • Gesundheitserzieherin
  • Diabetesassistentin (DDG)
  • Hypertonietrainerin (DDG)
  • BZ-Wahrnehmungstrainerin
  • Mikronährstofftherapeutin (AZM)
  • Onkologie (AZM)
  • Stoffwechselberaterin (DG-ES)

Dr. Tunali ist aktives Mitglied bei folgenden Organisationen, in denen sie Zukunft der Ernährungsberatung mitwirkt, zu gestalten und in die sie aus Ihrer Beratungstätigkeit die neuesten Erkenntnisse der Wissenschaft bringt:

  • Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
  • Verband der Oecotrophologen e.V.
  • Deutsche Diabetes Gesellschaft
  • Fachkommission Diabetes in Bayern e.V.
  • Verband für Ernährung und Diätetik e.V.
  • Bonner Förderverein für Diätetik e.V.
  • Verein für Ernährung und Diätetik e.V.

Bücher von Frau Dr. Tunali

  • Diabetes beherrschen durch gesunde Köstlichkeiten aus der Türkei( Pustet.de -978-3-00-03516-0)
  • Diabetes beherrschen durch gesunde Köstlichkeiten aus der Türkei (türkische Version (Pustet.de -978-3-00-035161-7)
  • Leitfaden der Diätetik
  • Abnehmen durch richtige Ernährung